Oves Blogg

Oves Blogg

Länk till hemsidan:ovedanielsson.se

Länk till hemsidan: ovedanielsson.se

Rimmad fläskbog med rotmos

September 2016Skapad av Ove Danielsson ons, september 28, 2016 14:11:05

I nästa vecka på tisdag ska jag äta rimmad fläskbog med rotmos. En värdelös upplysning tycker säkert många, men inte för mej. Då öppnar nämligen seniorrestaurang vid nya Sjöängen. Tänker gå dit och testa. Det blir säkert bra. En chans för äldre personer att äta lunch tillsammans. Klart att också går att sitta ensam och njuta utan att bli störd för den som vill. Det finns gott om utrymme i den nya matsalen.

.

Efterfrågan har varit stor på den nya äldrerestaurangen, det har personalen i Sjöängens nya kök märkt av.

– Det är många som har frågat om det den senaste tiden, så vi har faktiskt tjuvstartat lite. Men det är den 4 oktober som vi har officiell premiär, i samband med den äldrefestival som arrangeras under vecka 40, säger Liz Borgwardt, måltidschef i Askersunds kommun.

Premiärdagen består menyn bland annat av rimmad fläskbog eller fläskkorv med rotmos eller potatismos och man kan även välja stekt sillflundra.

– Menyn på seniorrestaurangen kommer att utgå från den mat som vi serverar till våra äldreboenden och till skolbarnen respektive dag, så det kommer alltid finnas två eller tre rätter att välja mellan, säger Liz Borgwardt.

Öppettiderna för seniorrestaurangen är satta till 12.30 till 14 och kostnaden för lunch inklusive dryck, smör och bröd kommer att ligga på 57 kronor.

– Vi tycker att det är lagom att de äldre kommer vid halv ett, då är det fortfarande barn i matsalen, men det är lite lugnare. Det kommer inte att vara några avgränsade bord för de äldre. De får sitta var de vill, säger Liz Borgwardt.

Återkommer i frågan med betyg. Betyget är mellan 1 och 5 tallrikar.





  • Kommentarer(0)//blogg.ovedanielsson.se/#post1541