Oves Blogg

Oves Blogg

Länk till hemsidan:ovedanielsson.se

Länk till hemsidan: ovedanielsson.se

Mjölktappningsapparat i Zinkgruvan

Oktober 2010Skapad av Ove Danielsson tor, oktober 14, 2010 16:51:03

Majken Ruhlin , Handelsbolaget Zingruvan, med butikens nya mjölktappningsapparat. Året var 1954.

Saluhallen i Zinkgruvan i början av 60-talet

Självbetjäningsbutikerna kom i början 40-talet i de större städerna. Sedan följde småstäder som Askersund efter. Eller snabbköpen som en del sa. Sveriges första självbetjäningsbutik öppnade Konsum på Odengatan i Stockholm redan 1941 efter amerikanskt mönster. Sveriges första snabbköp löd reklamen. Men det tog några år innan snabbköpen slog igenom på allvar. Troligen på grund av ransoneringskorten under andra världskriget. Det var en byråkratisk historia att hantera ransoneringskorten och då var manuell betjäning ett måste. Men när väl kriget var slut växte snabbköpen upp som svampar ur jorden..

Har inte klart för mej när de första snabbköpet öppnade inne i centrala Askersund. Kanske någon och har bild och minen på den stora handelsnyheten? Men jag vet bestämt när genombrottet kom till Zinkgruvan. Det var våren 1954. Handelsbolaget i Zinkgruvan hade rustat och moderniserat sin butik. Hyllorna var välfyllda, praktiskt inredda, rymliga och trevliga diskar och rikt tilltagna lagerutrymmen. Och som kronan på verket en mjölktappningsapparat. En apparat som verkligen imponerad på kunderna i det lilla gruvsamhället.

Mjölktappningsapparaten var av plast och placerad i ett hörn av butiken. När mjölkflaskorna kom från mejeriet kördes de direkt ut i kylrummet. Från flaskan gick sedan en ledning ut i butiken där det fanns en tappkran vid apparaten. Det var bara för kunden att sätta sin flaska under kranen och tappa upp önskad mängd mjölk. Precis som på en bensinstation. Det hela var mycket enkelt praktiskt och framför allt hygieniskt. Inte en människa hade rört vid mjölken. När Handelsbolaget i Zinkgruvan fick sin mjölktappningsapparat var den mycket ovanlig i Sverige. Det var helt enkelt en provapparat. Tyvärr kan man väl säga försvann de gamla mjölkflaskorna, för att ersättas med mjölkkartonger. Därmed var det slut för mjölktappningsapparatens korta men framgångsrika saga.

Zinkgruvans saluhall 1923

Slakteriföreningen Askersund i början av 60-talet. Då var det manuell betjäning.

Börje Didriksson Askersund

Varhuset Rönneshytta 1961

Självbetjäning i all ära, men nog var det trevligt och lite mera personligt när någon plockade fram varorna på disken och med penna och papper räknade ut köpesumman. Klart att tog lite tid, men vad gjorde det. Självbetjäningssystemet har på senare tid utvecklas till maximala. Nu får den kund som vill göra hela jobbet med att plocka varor, mata in varans pris och dra sitt köpkort framme i kassan. Visst finns det lite personal i självbetjäningskassan, men det är mest för kollens skull. Och om någon har en fråga.

Undrar vad nästa steg blir…..

Som vanligt har vännen Leif Linus Larsson hjälpt till med en del bilder

Adressen till min hemsida och blogg är: http://ovedanielsson.se/index.html.

PS! Bilderna som finns på bloggen och hemsidan får naturligtvis inte kopieras och användas i andra syften än vad som är tänkt. Det handlar om upphovsrätten. Bara som ett litet vänligt påpekande. Det finns exempel på där man lägger allt på cd-skivor och distribuerar ut massupplagor. Det är förbjudet.

PS! Kommentera gärna ! Det skulle var trevligt.

  • Kommentarer(1)//blogg.ovedanielsson.se/#post277